Tisztelgés a miniszter emléke előtt
A XIX. Budafoki Pezsgő-és Borfesztivál egyik rangos eseményének adott otthont a Záborszky Pince, ahová szeptember 7.-én, vasárnap, késő délelőtt érkezett a vendégsereg. A tikkasztó hőségben frissítő érzésként hatott betérni a Klauzál-díszhordót befogadó, valamint kiállításoknak is helyt adó pincejáratba.
Az ünnepélyes eseményt Bakos Erika, a rendezvény háziasszonya nyitotta meg. Dr. Dobos Károly, a Klauzál Gábor Társaság elnöke avatóbeszédében két dologról beszélt. Egyrészt megemlékezett a díszhordófaragás lebonyolításáról, másrészt a faragás részleteit mutatta be a fesztivál rangos hazai és külföldi vendégeinek. A Klauzál Gábor emlékének őrzésére alakult egyesület mindig is nagy hangsúlyt fordított a szimbólumok jelentőségére, így a szónok hangsúlyozta az első felelős magyar kormány mezőgazdasági miniszterének kistétényi/budatétényi szőlészeti- és borászati tevékenységét.
![]() Dobos Károly (jobbról), a Klauzál Társaság elnöke felavatja a Klauzál díszhordót a Záborszky pincében (Papp Tibor felvétele) Városházi Híradó, XVI. évf.18.sz., 2008. szeptember 12. |
A díszhordón található másik szimbólumot, a rózsát, egyik kerületrészünk is nevében hordozza: Klauzál a mai Rózsakert (a mai kertészeti kutató) területén alapította a több, mint 350-féle rózsának otthont adó kertészetét 1858-ban, amely 1906-ig állt fenn, amikor Kistétény (a mai Budatétény) rossz anyagi helyzetére való tekintettel bezáratták.
Két gyönyörű címert is felfedezhetünk a díszhordón, egyik oldalon Klauzál nemesi címere, a másik oldalon kifaragott pedig a reformkori magyar címer, amely ma is megtalálható Pozsonyban, a reformkori országgyűlések alsótáblájának helyt adó épület homlokzatán, szépen restaurálva. A pozsonyi országgyűlések vezérszónokának számított Klauzál, aki a magyar nyelv diplomáciai állásához és hivatalos nyelvvé emelkedéséhez nagymértékben hozzájárult. Az emléktársaság elnöke bizodalmának adott hangot annak érdekében, hogy fontos kultúrtörténeti hely lesz a díszhordónak helyt adó Záborszky Pince kiállítócsarnoka, ahol minden év november 18-án, Klauzál Gábor születése napján megemlékezést fognak szervezni.
Békési Imre, az adományt befogadó pince tulajdonosa kifejtette, hogy Budafok „A szőlő és bor városa” cím büszke birtokosaként hazánkban egyedülálló borászati adottságokkal rendelkezik. A közel 100 kilométer hosszú összefüggő pincerendszerével egész Európában kiemelkedő jelentőségre tett szert, az elmúlt századokban a magyar borkereskedelem fellegvára volt, és napjainkban is számos nemzetközi versenyen díjnyertes bort készítő pincészet otthona. A kerületnek lehetősége, egyben kötelessége a borászmesterség évszázadok alatt összegyűjtött tapasztalatának és hagyományainak ápolása, megőrzése és átörökítése a későbbi nemzedékekre.
Kertész László
történész, a Városházi Híradó újságírója
2008. szeptember
(Megjegyzés: Fenti írás lapzárta miatt csak a fotójával került be a Városházi Híradó XVI. évf.18.sz., 2008. szeptember 12-i számába, a hozzátartozó írás csak honlapunkon olvasható.)
